Bogot
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Publicado: Noviembre  12, 2010

Casa Vieja

Es un restaurante de mucha tradicin, no slo lo dicen sus aos de abierto, cuarenta, tambin su men que an conserva recetas originales de la poca cunado su primer dueo quiso honrar la comida tpica colombiana abriendo un restaurante donde los platos que se comen en distintos rincones del pas se elaboraran con ingredientes de excelente calidad, y se sirvieran con la mayor elegancia, en comedores adornados con antigedades y candelabros. Esto hace a Casa Vieja el lugar ideal para deleitarse con la comida criolla. Casa Vieja rescata a diario la exquisita tradicin bogotana preparando el Ajiaco con Pollo (sopa a base de tres clases de papa) acompaado de alcaparras, aguacate, crema de leche, mazorca y guascas. Tambin estn en el men la sobrebarriga al horno acompaada de pltano maduro frito, papa y yuca chorreada y guacamole; los tradicionales frijoles antioqueos servidos con arroz, carne molida, chorizo, chicharrn, huevo frito, pltano maduro y aguacate ; el famoso pescado frito acompaado de arroz con coco, patacn y ensalada. Y para terminar, un delicioso postre de natas y brevas con arequipe hacen parte de una amplia seleccin de postres colombianos. Casa Vieja ofrece a sus comensales tres sedes diferentes para escoger: una en el corazn de la capital, que es perfecto para despus de un tour por La Candelaria (centro de Bogot); otra en el centro internacional, que es ampliamente frecuentada por ejecutivos, y una ltima en el norte, justo para un fin de semana en familia o un antojo que no est lejos de casa. Porque el valor de lo que los chefs ahora llaman confort food est de moda y porque las modas no importan cunado un humeante ajiaco pasa por nuestros ojos.

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Esenciales


Direccin :

Calle 70 No. 6-23 Bogota, D.C. - Colombia

Telfono :

+57 1 3105243
+57 1 3105247
+PBX: 6103601
6103541

Horas :

Monday - Friday 12:00 pm a 11:00 pm Saturday and Sunday all day

Métodos de Pago:

           

Página Web:

Casa Vieja »
Publicado: Noviembre  12, 2010

Casa Vieja

Es un restaurante de mucha tradicin, no slo lo dicen sus aos de abierto, cuarenta, tambin su men que an conserva recetas originales de la poca cunado su primer dueo quiso honrar la comida tpica colombiana abriendo un restaurante donde los platos que se comen en distintos rincones del pas se elaboraran con ingredientes de excelente calidad, y se sirvieran con la mayor elegancia, en comedores adornados con antigedades y candelabros. Esto hace a Casa Vieja el lugar ideal para deleitarse con la comida criolla. Casa Vieja rescata a diario la exquisita tradicin bogotana preparando el Ajiaco con Pollo (sopa a base de tres clases de papa) acompaado de alcaparras, aguacate, crema de leche, mazorca y guascas. Tambin estn en el men la sobrebarriga al horno acompaada de pltano maduro frito, papa y yuca chorreada y guacamole; los tradicionales frijoles antioqueos servidos con arroz, carne molida, chorizo, chicharrn, huevo frito, pltano maduro y aguacate ; el famoso pescado frito acompaado de arroz con coco, patacn y ensalada. Y para terminar, un delicioso postre de natas y brevas con arequipe hacen parte de una amplia seleccin de postres colombianos. Casa Vieja ofrece a sus comensales tres sedes diferentes para escoger: una en el corazn de la capital, que es perfecto para despus de un tour por La Candelaria (centro de Bogot); otra en el centro internacional, que es ampliamente frecuentada por ejecutivos, y una ltima en el norte, justo para un fin de semana en familia o un antojo que no est lejos de casa. Porque el valor de lo que los chefs ahora llaman confort food est de moda y porque las modas no importan cunado un humeante ajiaco pasa por nuestros ojos.