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Publicado: Agosto  08, 2014

Bufalo

Este local propone una cocina de fusin que tanto utiliza ideas gastronmicas y productos de sitios tan dispares como Argentina, Italia, Alemania o regiones rabes. Nacho, su cocinero, presenta platos a su gusto: de calidad y sencillos, en los que se noten los sabores naturales.

Destacan de su carta especialidades como la burrata (tpico producto italiano de la Campania) con pasta hilada rellena de crema de queso fresco; polenta (lminas de harina de maz a la plancha); risotto de verduras, setas y queso Grana Padano; redondo de ternera (entre roastbeef y carpaccio) y un tiramis autntico y casero.

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Esenciales


Direccin :

CALLE PUEBLA 9 BARRIO DE MALASAA Madrid-Espaa

Telfono :

+34 91 5218031

Horario :

Lunes a Viernes de 18:00 a 1:00 Sbado de 14:00 a 17:00 Y de 20:00 a 2:00

Métodos de Pago:

     

Página Web:

Bufalo »
Publicado: Agosto  08, 2014

Bufalo

Este local propone una cocina de fusin que tanto utiliza ideas gastronmicas y productos de sitios tan dispares como Argentina, Italia, Alemania o regiones rabes. Nacho, su cocinero, presenta platos a su gusto: de calidad y sencillos, en los que se noten los sabores naturales.

Destacan de su carta especialidades como la burrata (tpico producto italiano de la Campania) con pasta hilada rellena de crema de queso fresco; polenta (lminas de harina de maz a la plancha); risotto de verduras, setas y queso Grana Padano; redondo de ternera (entre roastbeef y carpaccio) y un tiramis autntico y casero.